Austral Oils agradece al Centro Ambiental CAPA de Pudahuel por la invitación al III Encuentro por la Autonomía Alimentaria. Una jornada de intercambio de semillas, saberes y compromiso con la sustentabilidad.
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El próximo martes 29 de abril, estaremos presentes en la Ceremonia de Cierre del Proyecto Creación Ambiental, una iniciativa impulsada por el Gobierno Regional de Valparaíso, Fundación Terram y la Ilustre Municipalidad de La Ligua.
Este evento marca la finalización de más de dos años de trabajo enfocado en fortalecer la educación cívica ambiental en ocho comunas de la región, beneficiando a estudiantes, docentes, equipos municipales y comunidades locales.
Durante la jornada se realizará la Cuenta Pública del programa y se presentará la innovadora App Eco juego, diseñada para fomentar el aprendizaje ambiental de forma lúdica e interactiva.
Agradecemos la invitación y destacamos la importancia de este tipo de proyectos que promueven la formación ciudadana en temáticas ambientales.
📍 Centro Cívico de La Ligua, Calle Polanco S/N
🕓 Horario: 16:00 a 19:00 hrs
¡Hay cambio del lugar del evento, para que puedan ir a la dirección correcta!
El aceite vegetal es una sustancia grasa de origen natural que se extrae de semillas, frutos o partes de plantas oleaginosas como la soya, el girasol, el maíz, el coco, la palma, entre otros. Este tipo de aceite es ampliamente utilizado en la cocina para freír, sazonar y preparar alimentos, gracias a su sabor neutro y su capacidad para soportar altas temperaturas.
Además de su uso culinario, el aceite vegetal también tiene aplicaciones en la industria cosmética, farmacéutica y, en nuestro caso, en la producción de biocombustibles, como el biodiésel. Una vez utilizado en la cocina, este aceite puede ser reciclado y transformado en una fuente de energía más limpia y sostenible, ayudando a reducir la contaminación ambiental.
En Austral Oils, promovemos el reciclaje de aceite vegetal usado, evitando que termine en alcantarillas o en el suelo, y dándole una nueva vida como materia prima para energías renovables.
Este sábado 26 de abril participaremos como expositores en el III Encuentro por la Autonomía Alimentaria Pudahuelina, bajo el lema “Todo comienza con una semilla, brotando en invierno”, organizado por el Centro Ambiental CAPA.
Esta feria ecológica tiene como principal objetivo fomentar el intercambio de semillas con la comunidad, junto con promover prácticas sustentables, el consumo responsable y la autonomía alimentaria en la comuna de Pudahuel.
Desde Austral Oils, nos sumamos a esta iniciativa con nuestro stand informativo, donde compartiremos nuestro trabajo en la recolección y reciclaje de aceite de cocina usado (UCO), la educación ambiental y nuestro compromiso con la economía circular.
El encuentro se realizará en el Centro Ambiental CAPA, ubicado al interior de la Municipalidad de Pudahuel. El acceso será por el Centro Cultural Siglo XXI, en Av. Teniente Cruz 750, desde las 14:00 hasta las 18:00 horas.
Invitamos a toda la comunidad a ser parte de esta jornada, participar en las actividades interactivas y conocer cómo pequeñas acciones pueden tener un gran impacto en nuestro entorno.
🌱 ¡Te esperamos para seguir sembrando conciencia ambiental!♻️
En nuestras cocinas usamos distintos tipos de aceite vegetal, ya sea para saltear, aliñar o freír. Pero ¿sabes cuántos tipos hay y cuál es el más adecuado para freír?. En este artículo te lo contamos, ¡y también por qué es tan importante reciclar el aceite usado!
Aquí te mostramos los aceites más utilizados tanto en el hogar como en restaurantes y servicios de comida:
Freír requiere aceites que soporten altas temperaturas sin descomponerse. Estos son algunos de los más recomendados:
Evita freír con aceite de oliva extra virgen, ya que su punto de humo es bajo y puede degradarse rápidamente, generando compuestos dañinos y mal sabor.
Cuando el aceite ya no se puede usar para cocinar, se convierte en un residuo contaminante si se desecha por el desagüe. Solo un litro de aceite puede contaminar hasta 1.000 litros de agua.
Pero hay una buena noticia: el aceite de cocina usado (UCO, por sus siglas en inglés: Used Cooking Oil) se puede reciclar para producir:
En Austral Oils nos dedicamos a recolectar y reciclar aceites de cocina usados de manera responsable. Si tienes aceite usado en tu hogar, restaurante o negocio, ¡contáctanos! Así cuidamos el medio ambiente entre todos 🌍💚
📬 Escríbenos a contacto@australoils.cl para coordinar una recolección.
También nos puedes llamar al teléfono: +56992433994
